Koalquoi ?

Koallab c’est une marque de produits alimentaires issus de collaborations entre artisans locaux. Nous imaginons des produits autant gourmands qu’inédits, puis mettons en relation plusieurs artisans afin d’avoir la chance de leur donner vie. Dans le même esprit que la Foodybox, c’est la valorisation du savoir-faire de chacun qui est mise en avant sur ces produits.

 

 

Comment ça fonctionne ?

Comme souvent, ça commence avec un idée derrière la tête ! Parfois nous l’avons déjà, parfois elle vient directement d’un artisan qui propose l’ébauche d’un produit qu’il trouve intéressant. Simplement cet artisan n’a pas toujours le temps, la connaissance ou l’envie de commercialiser ce produit sous sa propre marque.

 

C’est là que Foodymaster intervient. Nous contactons les différents artisans pour réaliser la faisabilité d’un nouveau produit. Il s’agit de créer une collaboration entre deux voire davantage d’artisans, une collaboration saine et intéressante permettant enfin de donner forme à l’idée de base. Ce travail consiste à mettre en place une logistique de production, une répartition des tâches entre chacun et de créer l’enrobage du produit : le packaging.

 

Une fois le produit prêt, il sort sous la marque Koallab. Nous prenons alors soins de le valoriser le mieux possible auprès de nos clients et distributeurs intéressés, permettant à chacun de découvrir ou redécouvrir différemment les artisans de la collaboration.